炒栀子的作用与功效，炒栀子的功效与作用有哪些？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于炒栀子的作用与功效的问题
，于是就整理了2个相关介绍炒栀子的作用与功效的解答，让我们一起看看吧 。

1. 炒栀子的功效与作用有哪些？
2. 栀子有哪些形态特征和功效？

炒栀子的功效与作用有哪些？

炒栀子的功效与作用有哪些？

炒栀子具有泻火除烦、清热利湿 、凉血解毒
、外用消肿止痛的功效
，对热病心烦、淋证涩痛 、火毒疮疡、血热吐衄
、目赤肿痛、湿热黄疸 、外治扭挫伤痛等有治疗作用
。

现代研究表明，炒栀子还具有抗病原微生物
、利胆保肝、解热 、促进胆汁分泌
、抗炎、镇痛 、镇静催眠
、降血糖、降血脂 、抗肿瘤
、抗病毒、抗氧化 、抗痛风和高尿酸血症、抗胰腺炎等作用。

炒栀子是由栀子碎块文火炒制而成 ，炒栀子相对栀子药性较缓和
，降低了栀子的苦寒之性，减轻对胃的刺激 ，但炒栀子的解热
、保肝、抗炎 、调节胃功能的作用相比生栀子有所下降 。因此
，使用时还需根据治疗目的选择合适的栀子饮片。

本内容由河北医科大学第三医院 临床药学部 副主任药师 解皓审核

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栀子有哪些形态特征和功效？

“茜草科中栀子花，常绿灌木香淡雅；花可入药可做菜 ，可提香精可配茶；灰色枝条圆柱形
，枝叶繁茂树不大，革质叶片多对生 ，两面无毛表亮滑；高脚碟状白花冠，枝顶着生单朵花；裂片旋转状排列
，花萼绿色花较大；果实肉质熟时黄，作为染料是绝佳；外果皮略带革质 ，刺状棱条五到八
。”（“木头工程师 ”编写并发表）

在“木头工程师
”这里
，栀子花比较常见。开花季节，人们喜欢采几朵含苞待放的栀子花放在家中用盆水养或配在身上
、插在发际 ，浓郁的香气弥久不散 。

栀子花是什么花？

• 栀子花是比较常见的传统名花 ，属于茜草科常绿灌木
  ，树冠球形
  。小枝绿色，叶对生或三叶轮生 ，有短炳
  ，革质，长椭圆形 ，浓绿有光泽。5-8月开花，花大
  ，花冠高脚碟状，先为洁白 ，后变黄色
  ，芬芳，单生枝顶 。果实卵形 ，肉质
  ，有5-8条翅状直棱，熟时黄色
  。

• 栀子花产于江南及华中地区 ，喜光
  ，稍耐荫，稍耐湿 ，喜温暖湿润气候和疏松肥沃排水良好的酸性沙壤土。

栀子花有什么功效？

• 观赏 。栀子花枝叶繁茂
  ，叶绿花白，花大芬芳 ，适于庭院、园林 、公园
  、花坛绿化、美化 、香化，也特别适合盆栽
  、盆景陈设于室内观赏
  。

• 药用。栀子花的果能清热利湿、凉血解毒 。
• 食用
  。采集新鲜的栀子花
  ，除去杂质洗净，放入沸水中焯水 ，沥水后
  ，备用。可凉拌 、热炒
  、做汤、熬粥 。
• 代茶。可以将栀子花的鲜花烘干后代茶饮用，长期饮用可化痰止咳 、降压镇静
  。
• 绿化。栀子花适应性强 ，喜光又耐阴、耐湿
  ，涵养水土
  、美化环境、净化空气 、增湿附尘能力强，栀子可采收
  、加工 ，生态效益、经济效益较高
  ，可用于荒山 、四旁造林绿化 。

• 染料
  。成熟的栀子花果实可做无公害的天然黄色染料。

• 提炼香精 。栀子花的花芬芳，提炼的香精可广泛用于化妆品和食品及其它香皂等生活品
  。

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图片均来自网络

栀子为茜草科栀子属植物栀子的果实
，

果实呈长椭圆形或卵圆形，长1.5-3厘米 ，直径1-1.5厘米，表面红棕色或红黄色。具有6条翅状纵棱
，棱间带有一条明显纵脉纹 。顶端有残存萼片，基部残留果梗
。果皮脆耳薄 ，略有光泽
，具有2-3条隆起的假隔膜。种子很多，表面具有疣状突起 。

栀子 ，苦
、寒
。归心、肝 、肺经。具有泻火除烦
，清热利湿，凉血解毒的功效 。主治肝火过盛 ，热病心烦等。

现代药理研究：对肝损伤有保护作用；不进胰岛素分泌；泻下作用；对中枢神经有镇静作用；降低心肌收缩力；抗菌抗炎作用；抑瘤作用
。

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栀子是大家比较熟悉的一种植物 ，为常绿灌木
，高1一2m，其花大 ，极芳香，其果实为深黄色
，有5一9条翅状纵棱 。是茜草科栀子属植物栀子的果实
。在民间，因家种的栀子大都无果实 ，所以
，又称为山栀子，或野栀子。一般生于丘陵山地或山坡灌林中 ，分布于中南
，西南及江，浙 ，皖
，江西，福建 ，台湾等地 。

栀子虽然很普通
，但在药用上，却是一味清三焦火 ，泻肝胆热的良药
。栀子不但内服可治疗热病心烦，肝火目赤
，头痛，湿热黄疸 ，淋证
，吐血，衄血 ，口舌生疮
，血痢，尿血 ，外用还可治疮疡肿毒
，扭伤肿痛。有一点请大家注意！中药是很注重炮制加工的，不同的炮制加工品 ，其药用功效各异
，现略介绍如下 。

炒栀子
。炒栀子有缓和药性的作用，可缓和栀子寒凉之性对肠胃的刺激。

焦栀子 。焦栀子主用于凉血止血 ，主用于血热吐衄，尿血
，崩漏的治疗
。

姜栀子。姜栀子主要用于除烦止呕，主用于胃热烦呕 。

以上是栀子不同炮制品的药用功效 ，其生品也就是生栀子
，可治扭挫伤，一般以蛋清 ，蜂蜜
，酒以调和剂，以生栀子粉调成黏膏状外敷。可治疗脚踝挫伤 ，以及其它扭伤肿痛
。生栀子泻火作用比较强
，可泻三焦实火从小便出。可治肝热目赤肿痛，虚烦不眠 ，胃脘火痛
，泌尿系统感染以及传染性肝炎和湿热黄疸 。如中成药茵栀黄口液，就有生栀子成份
。

以上简答 ，如有不足，望评论补充。

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到此
，以上就是对于炒栀子的作用与功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒栀子的作用与功效的2点解答对大家有用 。