穿心莲草药功效，穿心莲怎么吃？

大家好 ，今天关注到一个比较有意思的话题
，就是关于穿心莲草药功效的问题，于是就整理了2个相关介绍穿心莲草药功效的解答 ，让我们一起看看吧 。

1. 穿心莲的功效与作用是什么？
2. 穿心莲怎么吃？

穿心莲的功效与作用是什么？

主要功效是清热消炎 、抗菌
、保肝利胆
。用于治疗发热头痛、咽喉肿痛等症。因穿心莲味苦较寒 ，不宜服用过量或长期服用，以免影响肠胃功能 。服用一段时间后
，症状无缓解的话，需要到医院诊治 ，以免延误病情
。应忌辛辣油腻
，不要抽烟喝酒，注意休息 ，多喝温水。

穿心莲怎么吃？

为了保持穿心莲的功效
，把穿心莲凉拌吃最好，制作之前 ，要先将穿心莲择洗干净
，之后用冷水浸泡八分钟左右，加入适量清水到锅内 ，把水烧开 。接着
，把水烧开之后加一点盐和加一些油，可以让穿心这样莲入一些底味 ，接着将穿心莲在开水中焯一下后捞起，然后在冷开水中沥水
，过凉水能够让穿心莲营养流失的情况减少。最后，在沥干水后 ，可以将穿心莲放入大碗中
，加入调味料调味，把他们搅拌均匀后 ，再撒上白芝麻就可以享用了
。

到此
，以上就是对于穿心莲草药功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于穿心莲草药功效的2点解答对大家有用。