木鳖果的功效与作用，木鳖果是否能食用？该如何食用？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于木鳖果的功效与作用的问题，于是就整理了1个相关介绍木鳖果的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

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木鳖果是否能食用？该如何食用？

木鳖果主要是因为含有丰富的番茄红素和β胡萝卜素以及其他的维生素群等，有以下功效：美容、防癌、增强抵抗力、防辐射、降血脂、降血压、对血管疾病有效；消炎，特别适用于泌尿系统受感染者；保护青少年的视力，预防近视等。

木鳖果自身的营养价值很高，最近网上还有流传其为抗衰老的“超级水果” ，但是他的外貌比较怪异，我们应该如何食用呢？

如何食用木鳖果

木鳖果为个大，鲜红色的果实，又称为"甜葫芦"，其可食用的部分为红色的种子外膜。食用方法很多，可以和煮熟的米饭混合，这是一道越南常见的菜。

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木鳖果的作用

1、木鳖果中内含有较高的番茄红素。因此可以抗电脑辐射和抗氧化，保护前列腺。

2.木鳖果中β-胡萝卜素含量是螺旋藻的2倍多，是胡萝卜的20倍多。β-胡萝卜素可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 (单纯补充化学合成维生素A ，过量时会使人中毒)。它可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。

食用木鳖果的注意事项

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木鳖果的种子为木鳖子，是一味传统的外用中药，其种仁含有毒皂素。人食用后，可引起头晕、恶心、流涎、呕吐、腹痛。一旦中毒，应速到医院进行催吐、输液、抗炎等治疗，大都可痊愈。所以食用时，在有孩子时，应避免其取食种仁。

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到此，以上就是对于木鳖果的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于木鳖果的功效与作用的1点解答对大家有用。