陈皮是什么味药，陈皮为啥放的时间长有中药味？

大家好 ，今天关注到一个比较有意思的话题
，就是关于陈皮是什么味药的问题，于是就整理了2个相关介绍陈皮是什么味药的解答 ，让我们一起看看吧。

1. 陈皮为啥放的时间长有中药味？
2. 陈皮是什么皮？

陈皮为啥放的时间长有中药味？

陈皮的作用大家都有个共识，陈皮以前都以药用为主 ，药用又以青皮为主
，青皮质硬，陈化慢 ，在一定的温丶湿度经时间转化黄酮类等物质
，陈久者良，随时间药香更浓 ，新会人讲樟香味（中药味）
，当然要适当存放 。新会陈皮更因质量上乘自古有被朝廷贡品或大户人家使用
。现代来讲用数据说话新会陈皮含有效成份最高！自然在同条件下转化物质更多，药效更高 ，闻起更香。现在我们新会人更细分新会陈皮由选果成熟度为：青皮
，二红皮，大红皮 ，出来的陈皮史书都有记载不同药理与功效 。

陈皮是什么皮？

陈皮是什么皮

陈皮就是橘子皮。

陈皮，又名橘皮、广陈皮等
，是橘子的干燥成熟果皮
。陈皮，味辛 、苦 ，性温
，入脾
、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的作用 ，肠用于治疗中焦脾胃气滞导致的呕吐 、恶心
，以及痰湿咳嗽，胸痹心痛等病证。陈皮是一味很好的理气药 ，

中医临床中也广泛运用 ，比如常见的香砂六君子丸、二陈丸
、平胃丸等方剂中
，都使用了陈皮 。陈皮常和厚朴、半夏 、香橼
、佛手等药材相配伍，治疗气滞引起的病证
。

陈皮不仅可以药用 ，还可以用于炖排骨、顿猪蹄等，增加食物的芳香
，同时也可以减轻食物的油腻之性。但陈皮性温，湿热 、阴虚的人 ，需要在医生的指导下使用 。

本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院 中医科 主治医师 韩盛旺审核

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到此
，以上就是对于陈皮是什么味药的问题就介绍到这了，希望介绍关于陈皮是什么味药的2点解答对大家有用
。