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农村野外的打碗花是不是牵牛花呢？打碗花能吃吗？
农村野外的打碗花和牵牛花不是同一种植物，虽然它们都开喇叭状的花儿，但是区别还是蛮大的。
打碗花是农村田野常见的杂草之一，它的花是浅筒的喇叭状，粉色，花萼外有两个大苞片，像被打裂的碗儿。
打碗花是农田常见杂草，旋花科打碗花属,小时候不敢碰，说是碰了容易打碗，那时候穷，碗也宝贝。
牵牛花是夏季开花的一种观赏花卉，现在逸生为农田杂草了，玉米地里，豆子里、农村荒坡上有很多。
牵牛花属于旋花科牵牛花属植物，是正宗的喇叭花，它的花是深筒状的喇叭花，花色有粉色、玫红色、蓝紫色、白色等多种颜色。
牵牛花有两种叶子，一种是三裂叶的，叫裂叶牵牛，一种是圆的心形的叶子，圆叶牵牛。它的花萼分成很多小萼片，在长筒的末端，很好看的。
打碗花不是牵牛花，不过很多地方管它们都叫喇叭花。打碗花在农村也叫它斧子苗，嫩秧苗可以吃，但是不宜吃太多，它有小毒，吃过了容易拉肚子。打碗花的根茎也能吃，农村也叫它“(甜根”，喜欢挖来炒着吃，甜脆可口。
打碗花和牵牛花是两种不同的植物。
打碗花，是一种多年生草本植物，这种植物非常耐寒，耐旱，在田间，荒野，路边都可以生长，(它的很可以食用，经过改良后的根叫银条)。
牵牛花是一年生草本植物，春天下种，夏天开花，花的颜色很多，是很好的观赏植物。种子可入药，其名字叫，二丑。
图片一打碗花，二牵牛花。
问:农村野外的打碗花是不是牵牛花呢？打碗花能吃吗？
打碗花学名叫田旋花，我们这土名也叫洋花苗花，它不是牵牛花，但根牵牛花和红薯是同科，都是旋花科。
牵牛花和打碗花一样的地方是它们都缠绕，牵牛花和打碗花不一样的地方是，牵牛花是只结籽一年生，打碗花是又结籽又修根是多年生。
打碗花秋后在土壤里留下白花花的一片洋花苗根，这洋花苗根很嫩含有淀粉，有些甜还有些苦，生吃爱拉肚子，可以煮熟了吃又软又面，但不能多吃，多吃拉肚子。
我们东淀大洼里每年的打碗花特别茂盛，六零年挨饿的年头，人们就到洼里去刨这洋花苗根吃。在那些年春，人们刨来整筐的洋花苗根晒在蓆上，晒干后装袋子里保存起来，和别的粮食一起磨面贴饽饽吃，荒年这洋花苗根也能度日。
记得一九六三年，我们这里的粮食基本够吃了，人们晒了这洋花苗根，供销社还大量收购，收了这许多的洋花苗根还运往粮食不够的地方，我那年八岁，看到供销社的好几辆大胶皮轮车装满洋花苗干拉走不知奔向何方。
打碗花又称小旋花，是一种常见的旋花科一年生草本植物。植株通常矮小，蔓性，单叶互生。蒴果卵球形，种子黑褐色。至于它能不能食用，，因为本地没有这个习惯，所以不敢断言。
圆叶牵牛也属于旋花科，只是要比打碗花生长势强得多。茎长2-3米，被短柔毛和倒向的长硬毛。叶卵形或阔卵形，基部心形。
还有一种牵牛花叫裂叶牵牛，它的叶片互生，心脏形，3裂至中部，中间裂片卵圆形，两侧裂片斜卵形。一年生攀援性草本植物。花期6一9月。果期7一9月。
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