中药薏米有什么功效，薏米的功效都有哪些，营养价值如何？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于中药薏米有什么功效的问题，于是就整理了1个相关介绍中药薏米有什么功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 薏米的功效都有哪些，营养价值如何？

薏米的功效都有哪些，营养价值如何？

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谢谢阅读！薏米是大家非常熟悉的食物，也是大家最易误解误用的食物。由于对薏米的药用功效缺乏了解，很多人都把生薏米用来祛湿，但效果却差强人意，非但没有祛去湿气，反而把自已弄得津伤口渴，阴虚火旺。为什么呢？现在我们先来看看薏米的具体功效与作用，然后就会明白。

薏米味甘淡，性微寒。任何一味中药，它的功效与其性味密不可分。薏米药性是寒性，药味是甘淡，淡能渗利，所以，薏米有利水的功效，能治水湿停留的身体水肿，尿少等证，这是生薏米的功效与作用，其中，并没有健脾祛湿的功效。那么，薏米有没有健脾祛湿的功效呢？答案是有。但不是生薏米，而是炒薏米。任何一部中药本草或典籍，对薏米的作用都有这几句话，健脾除湿止泻宣炒用，清利湿热宣生用。很多不了解，再加上网络上一些的乱勿悠，于是便拼命地吃生薏米，以为能除湿，结果是两个字“无效”。有没有副作用？有！薏米的禁忌说得很清楚，津液不足者及孕妇忌用。假如一个阴虚津液不足的人，兑是的服用利水利尿的生薏米，你认为会是什么结果，当然是不好的结果。现就把生薏米和炒薏米的功效分开作一个简述，供大家参考。

生薏米的功效与作用。有利水消肿的功效。主治关节痹痛，关节拘挛，以及水湿停留的水肿，尿少。并可治胸痛吐脓血的肺痈，以及湿热所致的肠痈。

炒薏米的功效与作用。有健脾祛湿，止泻的功效。主治脾虚湿困，食少泄泻，浮肿脚气。(稍微提醒一下，这里所说的脚气与脚癣是两回事，这里的脚是一种病证)。

以上是对薏米功效与作用的简答，如有不足，望评论补充。

谢谢阅读！

薏米，是常见的粗杂粮，具有较高的药食同源的保健价值和营养价值。

薏米的功效和作用：

【从营养价值角度来看】

薏米富含多种氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素E以及磷、钾、镁、钙、铁、硒等微量元素，此外薏米中还含有薏仁素、多糖、多酚类及黄酮类化合物等有益成分。

具有预防便秘、预防脚气及口腔溃疡、辅助调节血压、血糖、清除自由基以及促进免疫力、缓解身体炎症、美容润肤等好处，对心血管疾病、血脂等都有一定的益处。

【从传统中医及食疗角度来看】

薏米：味甘、凉。微寒、无毒、归脾、胃、肺经。

具有消肿利尿、解毒散结、健脾除湿、清热排脓等作用，主治水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻、肺肠痈等症状。

食用薏米时需要注意的事项：

• 孕妇禁忌
• 体寒者及胃寒、寒湿人群少吃
• 尿频人群也需要少吃

食用薏米一般的摄入量建议在50～100g左右为宜，最常见的吃法就是煮粥或者煲汤，但薏米比较难熟，煮粥以前建议先浸泡一段时间，再进行加工，更容易熟烂，也就相对比较好消化。

谢谢阅读、希望对您有所帮助。

• 薏米做成莲子薏米粥
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• 薏米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪和不饱和脂肪酸等成分，营养价值很高，具有利水、除痹、清热、降压、利尿、健脾胃、强筋骨等功效。
• 薏米做成薏米紫草饮
• 薏米含有淀粉、B族维生素、薏苡仁油、薏苡仁脂等营养成分，具有利水、健脾、除痹、清热等功效。
• 薏米做成薏米茶薏米营养价值很高，含有固醇、多种氨基酸、薏苡仁油、薏苡仁脂、碳水化合物、B族维生素等营养成分，具有利水渗湿、抗癌、解热、健脾止泻、美容健肤等作用。

薏苡仁的作用非常的多，食用是养生保健的佳品，医用又是疗疾治病的良药。

从临床用药出发，我主要谈其药用方面的价值：

1.薏米祛湿效果非常好，通常可以配合小豆一起使用可以健脾祛湿消肿功能，例如舟车劳顿，下肢水冲发涨，即可用之。推荐使用剂量薏仁50克，赤小豆30克。

2.可以美白肌肤。常跟红枣、茯苓、莲子、芡实等配合使用。

3.以它为主药配合一些抗病毒的中药，例如板蓝根、大青叶、木贼草可以用来治疗扁平疣，要求量较大，我一般一次会用到120克。

4.长期服用，可以用来抗肿瘤，抗肿瘤辅助良药康莱特注射液就是它的提取物，可以显著减轻癌症疼痛，提高患者生存质量。推荐量，每一天30到60克，煮成稀粥状，每日早上或者下午空腹食用。

到此，以上就是对于中药薏米有什么功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于中药薏米有什么功效的1点解答对大家有用。