苦龙芽的功效，苦龙芽的功效

大家好
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1. 什么是苦老芽 ，苦嫩芽
   ，苦龙芽？

什么是苦老芽，苦嫩芽 ，苦龙芽？

苦嫩芽又称升麻芽
，或兴安升麻为毛莨科多年生草本植物，春季采嫩苗或嫩叶 ，去除掉苦味，用开水烫后炒食或煮汤食用。鲜品每百克含胡萝卜素3.42毫克
，维生素B1，1.06毫克 ，维生素C106毫克
，具有清热解毒的作用 。

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